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La comida nos acompaña en todos los ámbitos de nuestras vidas. Aquí, se habla de la cocina relacionada con temas prácticos, culturales o notícias relacionadas con la alimentación o la salud.
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dia internacional de las legumbres
DIA MUNDIAL DE LAS LEGUMBRES 10 de Febrero La ONU proclamó el día 10 de febrero como el día...
año internacional de las frutas y las verduras
La FAO ha declarado este año 2021 como el año internacional de las frutas y las verduras. El...
el cuscús, patrimonio inmaterial de la humanidad
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La FAO ha declarado este año 2021 como el año internacional de las frutas y las verduras. El objetivo es sensibilizar a la población de su importancia, fomentar su consumo, así como la sostenibilidad que implica tal consumo y reducir su desperdicio. La FAO y la...
el cuscús, patrimonio inmaterial de la humanidad
A partir de ahora el cuscús está considerado como patrimonio inmaterial de la humanidad. La Unesco aprobó en diciembre 2020, la inscripción en la lista de bienes inmateriales, de los conocimientos, prácticas y tradiciones vinculadas a la preparación y el consumo del...