A partir de ahora el cuscús está considerado como patrimonio inmaterial de la humanidad.
La Unesco aprobó en diciembre 2020, la inscripción en la lista de bienes inmateriales, de los conocimientos, prácticas y tradiciones vinculadas a la preparación y el consumo del cuscús, presentado conjuntamente por Argelia, Marruecos, Mauritania y Túnez.
La Unesco aprobó en diciembre 2020, la inscripción en la lista de bienes inmateriales, de los conocimientos, prácticas y tradiciones vinculadas a la preparación y el consumo del cuscús, presentado conjuntamente por Argelia, Marruecos, Mauritania y Túnez.
Debido a la gran aportación del cuscús a la gastronomia mundial desde hace siglos, no podemos menos que celebrarlo.
